czwartek, 17 lutego 2011

Nadziewane pieczarki

Idealne na przekąske. Pieczone pieczarki z delikatnym serem mozarrella, tymiankiem, zieloną papryczką i parmezanem. Polecam:)

Składniki:

około 10 obranych kapeluszy pieczarek
kulka mozarelli
oliwa z oliwek
łyżeczka tymianku
jedna mała drobno pokrojona zielona papryczka chili (niekoniecznie)
sól i świerzo mielony czarny pieprz do smaku
mały kawałek parmezanu, stary na cieniutkie plastry

Wysmarować nacyznie żaroodporne oliwą z oliwek. W misce rozdrobnić widelcem mozarelle, dodać tymianek, łyżke oliwy z oliwek, papryczkę, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i napełniać kapelusze. Na koniec na każdy z nich położyć plasterek parmezanu. Piec około 15-20 minut w 180 stopni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...