Błękitne niebo, 20 stopni, na rynku truskawki, rabarbar i maliny...Poczułam powiew lata i mimo, że może jeszcze nie czas...może jeszcze nie sezon...być może to wszystko bardzo drogie, ale to nic - jest wiosna i mi się chciało truskawek z rabarbarem!:) Crumble to sposób na bardzo szybki deser, najlepiej smakuje prosto z piekarnika podawane z kulką lodów lub z bitą śmietaną.
Składniki:
200g mąki
100g masła
80g cukru
0,5 opakowania cukru waniliowego
4 łodygi rabarbaru
opakowanie truskawek
garść malin (ewentualnie - jak dla mnie lepsze jest bez malin- nie lubie jak jest za słodko, truskawki z rabarbarem tworzą razem moją ulubioną, lekko kwaskowatą słodycz)
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Składniki na posypkę zagnieść tak by się połączyły. Formę wysmarować masłem, ułożyć w niej na przemian owoce i wszystko posypać ciastem. Piec około 25-30 minut. Podawać ciepłe zlodami lub bitą śmietaną. Smacznego:)
skąd wzięłaś rabarbar o tej porze roku? czekam na niego :)
OdpowiedzUsuńo rany!
OdpowiedzUsuńjakie wakacyjne crumble!
właśnie? a skąd rabarbar!
Co ja bym dała za świeże truskawki z grządki mojej mamy... Trzeba będzie jednak na to poczekać.
OdpowiedzUsuńAle bym zjadła truskawki i rabarbar mmmmmmmmm :)
OdpowiedzUsuńrabarbar był u nas już drugi tydzień na rynku;)pewnie w szklarni albo pod folią hodowany-nie pytałam się - cała skrzynia pięknego czerwonego rabarbaru nie dała mi się zastanawiać:)
OdpowiedzUsuńWszystkie smaki lata w jednym crumble! To ja sobie popatrzę chociaż, bo do świeżych truskawek i rabarbaru w moim ogrodzie jeszcze baaaardzo daleko :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńA ja mam wlasnie paczuszke zamrozonego rabarabaru. Musze sobie przygotowac takie pyszne crumble :))
OdpowiedzUsuńMmmm pyszność...Bardzo fajne u Ciebie!! Chętnie tu zaglądam!!:)
OdpowiedzUsuńo, czyli świeży, a nie z importu, dziwne, jak szybko! w takim razie będę wypatrywać
OdpowiedzUsuńpzdr
Mary: "Mmmm pyszność...Bardzo fajne u Ciebie!! Chętnie tu zaglądam!!:)"
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę:)
Pozdrawiam
Ale się rozmarzyłam... niestety to tylko sen ;-(
OdpowiedzUsuńChcę takie pyszności ;-D
www.przysmakiewy.pl